sabato 9 maggio 2009

quick lunch


quando il tempo non c'è, meraviglia delle meraviglie, esiste il modo per mangiar bene comunque! pannocchie bio, hamburger di soia&alghe ed insalata mista.

padella antiaderente alla mano: dorare la pannocchia, cotta in precedenza in H20 leggermente salata, e l'hamburger di soia (in questo caso, al naturasì, si trovano prodotti gustosi, ricchi e assolutamente NON pasticciati). nel frattempo preparare una bella insalatona mista, ricca di vitamine: insalata verde, radicchio, mais, olive, capperi, carote, finocchio, germogli di soia, semi di sesamo tostati e chi più ne ha, più ne metta...

al momento insaporite tutto con olio extravergine di oliva e tamari a volontà: il pranzo super fast è pronto!:-)

ps: ottima base per un
sandwich vegano coi fiocchi.. una sorta di McDonald's (bleahhhh) Etico, Sostenibile e Sano, tutto casalingo!

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