domenica 24 maggio 2009

salsa vegan alla nicu

per insalata, tofu, seitan, crostini, verdura cruda, couscous, riso thai, spezzatini di soia e chi più ne ha, più ne metta: una salsina golosa a base di sesamo, yogurt di soia casalingo, tamari e tahin.

sbattete con energia un cucchiaio abbondante di tahin con dello yogurt di soia preparato in precedenza. aggiungete del tamari e dei semi di sesamo tostati. un filo in ultimo.. et voilà, la salsina vegan alla nicu è pronta!

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