venerdì 26 aprile 2013

Green Smoothie

©ricetteveg.com

Non penso ci sia bisogno di molte parole per questa ricetta, solo una domanda: "Ma chi sta meglio di me?!" :) Facile da preparare, golosissimo e di un colore meraviglioso... ecco a voi una nostra versione dell'amato Green Smoothie, il frullato di verdura de noartri insomma! Lo abbiamo gustato in abbinamento ad una montagna di fave fresche, gustandoci un pranzo in terrazza da favola. Buon golosità a tutti!


Ingredienti
1 arancia
1 limone
1 pezzetto di zenzero
1 fragola1 manciata abbondante di foglie di barbabietola rossa
1 manciata di ghiaccio
1 bicchiere di kefir d'acqua oppure di latte vegetale

Anzitutto pelare a vivo l'arancia, quindi metterla in un mixer insieme alle foglie di barbabietola ben lavate e pulite. Frullare aggiungendo un poco di ghiaccio ed un po' di kefir o latte vegetale, sino ad ottenere una consistenza cremosa. Aggiungere ora il succo di mezzo limone, un pizzico della sua scorza grattuggiata ed un poco di zenzero spremuto. Versare in un bicchiere, decorare con una fragola ben lavata e pulita. Servire accompagnando con fave raccolte di fresco.

noi l'abbiamo gustato così...

©ricetteveg.com

1 commento:

La golosità aumenta ad ogni commento! :)