Salutiamoci!

Ecco qui la raccolta di tutte le ricette di Salutiamoci di maggio... buona golosità a tutti!!!
  • antipasti, cocktail ed aperitivi
Cocktail di benvenuto alle fragole
Smoothie fragole ed avocado 
Bouquet di fiori e frutta
Lassi di fragole 
Tartare di fragole, asparagi e pepe di Sichuan
Frullato Energetico
Frullato pompelmo, fragole e chia (di La Tana del Riccio):
Ingredienti: spremuta di un pompelmo rosa; 6-7 fragole mature;un cucchiaino di semi di chia.
Preparazione: Frullare tutto :) I semi di chia abbondano di calcio (un contenuto 5 volte superiore a quello del latte) e acidi grassi essenziali omega3 e omega6. Inoltre controllano il livello degli zuccheri nel sangue.

Antipasto Raw: Asparagina e fragole
Sorbetto alla fragola 
 
  • primi piatti
Risotto spinaci, fragole e cacao amaro
Basmati asparagi e fragole 
Risotto asparagi, nori e fragole

  • secondi
Misticanca con trota

  • contorni
Insalata di fave, fragole e pistacchi 
Fresca insalata tricolore
Fragole in insalata
Insalata di fragole e valeriana
Shrikhand
Insalatina fagiolini e fragole
Insalatina zucchine e fragole 
Insalata pomodori e fragole
  • piatti unici
Insalata di riso venere con fragole, asparagi selvatici e piselli
Avena con fragole e fagiolini

Inalatina tiepida di farro, fagiolina, lenticchie e fragole 
Insalata farro, frutta e polipo
  • dessert
Budino di crema e fragole
Pasticcini raw alle fragole
Tapioca pudding  
Bicchierini di fragole e crema bianca
Mousse di fragole
Spiedini di fragole con cappuccio di cioccolato 
Minidessert di fragole
Crostata cocco e fragole
Budino di tapioca con fragole e mele (versione adattata per salutiamoci)
Dolci colazioni alle fragole!
Raw cheese-cake alle fragole
Bio-dessert alle fragole
Muffins di riso, fragole e pinoli
Zuppetta di frutti rossi con dumplings di fragole
Fragole con crema al latte di mandorle e pinoli
Torta di riso con crema di fragole
Budini di fragole e mandorle
Torta a cioccolato con crema di fragole
Kanten super fragola
Crostatine fragole, ricotta e miele di fichi
Pan di sambuco e fragole
Calippo alla fragola
Fagottini di crèpes ricotta di soia e fragole
Pancakes alle fragole
Torta gluten free alle fragole con riso e saraceno
Kissel di fragole e prugne
Torta fragola su fragola
Pie rabarbaro e fragole
Zuccotto alle fragole
Crostata di fragole
Muesli integrale 
Gelato alle fragole
Dessert fioriti: budino e macedonia
Confettura di fragole
Risolatte